Каструлі та сотейники
Каструлі, ковші, сотейники та казани — нержавіюча сталь, алюміній і чавун. Для будь-якої плити. Оплата при отриманні.
Немає в наявностіОб'єм 7.10 л · Діаметр 31 см
Немає в наявностіОб'єм 10.00 л · Діаметр 33 см
Немає в наявностіОб'єм 2.5 л · Діаметр каструлі 20 см
Як обрати
Каструлі та сотейники — переважно алюмінієві з антипригарним покриттям і скляною кришкою: легкі, швидко закипають, зручні для щоденної готівлі. У більшості кришок є отвір для виходу пари — дрібниця, яка рятує плиту від збігання. Є й чавунні казани для повільного гасіння, і набори з кількох об'ємів одразу. Оплата після огляду на Новій Пошті, повернення 14 днів.
Ціни в розділі: 1 699 грн — 12 199 грн
- Об'єм рахуйте на порції, а не на око
- Приблизно 0,5 л на людину на суп: 2–3 л — на двох, 4–5 л — на сім'ю з чотирьох, від 8 л — коли варите з запасом або консервуєте. Каструля, залита по вінця, збігає, тож беріть із запасом чверті об'єму.
- Каструля чи сотейник
- Каструля висока й вузька — вода в ній випаровується повільніше, це супи, паста, компот. Сотейник низький і широкий — для гасіння, соусів і всього, де рідина має випаруватись і загуснути.
- Товщина дна
- Товсте дно нагрівається довше, але тримає рівну температуру й не дає пригоряти каші та молоку. Тонке швидше закипає, зате гріє плямами. Якщо каструля одна на кухні — беріть із товстим дном.
- Набір чи поштучно
- Набір із трьох-п'яти каструль виходить дешевший за ті самі об'єми поштучно, але дрібні розміри в наборах часто лишаються без діла. Якщо готуєте на одного — беріть поштучно те, чим користуватиметесь.
Часті запитання
Чи можна ставити в духовку?
Тільки якщо це прямо зазначено в характеристиках моделі. Скляні кришки й пластикові ручки духовки зазвичай не витримують, і ми не пишемо «можна» там, де постачальник цього не підтвердив.
Чому кришка з отвором?
Щоб пара виходила, вода не збігала на плиту й кришка не брязкала. Отвір зроблений у склі наглухо — перекрити його не можна, тож якщо потрібно томити під щільною кришкою, обирайте модель без отвору. Чи є він, видно в характеристиках рядком «Кришка з отвором для виходу пари».
Підходить для індукції?
Дивіться рядок сумісності в конкретній моделі: алюміній без сталевого диска індукційна плита не побачить. Чавун працює на індукції завжди.
Як оплатити й чи можна повернути?
Оплата при отриманні у відділенні Нової Пошти, передоплати немає. Повернення 14 днів, якщо посуд не був у використанні та збережено комплектність і упаковку.