універсальний помічник для готування на вогнищі, мангалі або в домашній духовці. Це не просто казан - це повноцінна польова кухня у вашому багажнику. Завдяки високій теплоємності чавуну й рівномірному розподілу тепла, він ідеально підходить для запікання, тушкування, варіння, смаження та навіть випічки.

Масивна кришка із трьома ніжками виконує функцію сковорідки або сервірувальної тарілки - її зручно ставити на вугілля або стіл. Легка увігнутість кришки дозволяє конденсату рівномірно стікати до країв, не капаючи у страву при відкритті. Отвір для випуску пари запобігає перекипанню або брязканню кришки під час приготування. У нього також можна вставити термометр з виносним щупом і контролювати температуру страви.

Матеріал казана — масивний литий чавун, який забезпечує рівномірний розподіл тепла по всій поверхні. Це дозволяє готувати страви без пригорання та з мінімальним використанням жиру, а їжа зберігає свій природний смак і аромат. Великим плюсом є міцна сталева ручка, що дозволяє підвішувати казан над багаттям — це зручно для приготування страв у підвісному режимі. Діаметр 33 см і місткість 10 літрів роблять цю модель ідеальною для невеликих компаній, так і для сімейного готування на природі. У такому казані легко приготувати плов, печеню, бограч, тушковані овочі або суп.

Groenberg Askja сумісний з усіма джерелами тепла: відкритий вогонь, гриль, газова чи електрична плита, духовка. Ніжки на дні забезпечують стабільне розташування на вугіллі, а кришка дозволяє накладати жар зверху для створення ефекту духовки.